2026年3月29日（日）、名護市のなごアグリパークで第16回 香祭（かばーさい）が開催されます。
第16回 香祭（かばーさい）の見どころ・ハイライト
毎年3月下旬に開催される「香祭（かばーさい）」は、やんばるの生産者（畑人）と県内の人気飲食店がタッグを組むフードフェスティバルです。生産者が丹精込めて育てた食材を、料理人がその魅力を最大限に引き出した一皿として提供する生産者×飲食店のマッチング企画が大きな特徴であり、見どころとなっています。
会場となるなごアグリパークは芝生エリアが広く、レジャーシートを持参するとゆっくり過ごせます。日差しを遮る場所が限られるため、帽子や日傘があると安心です。人気のメニューは早々に完売することもあるため、お目当ての料理がある場合は開場の11時を目指して来場するのがおすすめです。
素材の美味しさを伝える数々のプログラムは、沖縄の豊かな食文化を支える畑人たちの情熱に触れる絶好の機会です。グルメはもちろん、新鮮な野菜が並ぶファーマーズマルシェや、職人の技に触れるクラフト、親子で楽しめるワークショップも充実。生産者や作り手と直接言葉を交わしながら、やんばるの旬と「美味しい」の背景を肌で感じることができるイベントです。
出店・ワークショップ一覧
今回の香祭を盛り上げる、総勢41の出店・体験ブースは以下の通りです。
マルシェ
- 沖縄畑人くらぶ
- 又吉農園
- うふずファーム
- 宜野座の純黒糖屋
- ストロベリー研究会
フード・ドリンク
- 傳饗
- 金川製茶
- Cookhal
- seasidecafe BlueTrip
- 金月そば
- オリエンタルホテル 沖縄リゾート&スパ
- ドルフィン・ビアー
- キャプテンカンガルー
- みやんちSTUDIO&COFFEE
- CONTE
- GOZZA
- ひとます
- ナカラマサラ
- KIZAHACOFFEE
- 宗像堂
- しまドーナッツ
- CLIFF GARO BREWING
- わんさか大浦パーク
- ponte
- ビストロりゅうさんち
- INAHO FARM & Bon Côté
ワークショップ
- 有限会社渡具知 / オリジナルスパイス作り
- おきなわBeeHappy / はちみつ体験
- エイサーキッズ / 締め太鼓づくり
- コダマキット / 指人形ワークショップ
- Cookhal / 親子でコショウ栽培に挑戦
- fuleru okinawa / 廃花材でつくるポプリ
クラフトマルシェ
- ≠neQ
- 金細工まつ
- スタジオ de-jin
- uleru okinawa
- 左官屋の庭
- BEKOCHI
- Aimer okinawa
- ives chocolate
- M ONE
※出店者は、変更になる場合があります。
会場となる「なごアグリパーク」は、名護市が推進している農産物6次産業化支援施設です。農業の活性化を目的に2014年（平成26年）4月にオープン。敷地内には、農産物の加工品を開発して試作品を作る加工研究所とインキュベート室があります。また、やんばるで取れた食材をふんだんに使った人気カフェ「Cookhal」もあり、季節の野菜などをお値打ち値段で販売しています。
やんばる畑人プロジェクトの最新情報
なごアグリパークの詳細地図
※イベントの開催情報は変更になる場合があります。必ず公式サイトなどでご確認ください。
過去の「やんばるフードフェスティバル 香祭」の様子
第16回 香祭（かばーさい）の概要
- 開催日時
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2026年3月29日（日） 11:00～16:00
※少雨決行、荒天中止 - 会場
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なごアグリパーク
住所：〒905-0012 沖縄県名護市字名護4607番地1（ネオパークおきなわ駐車場奥） - アクセス
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・国道58号線沿いの「メイクマン」と「サンレー北部紫雲閣」の間の道を入り、ロータリー直進してすぐ。ネオパークオキナワ内にある駐車場の右側に入口があります。
・駐車場：260台（無料）
・アクセス詳細 アクセス – なごアグリパーク - 入場
- 無料
- 主催
- やんばる畑人プロジェクト
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